|
Datos del producto:
|
Aspecto: | Polvos blancos blancos o amarillentos de los cristales | Pureza (como C6H11NaO7): | el 98~102% |
---|---|---|---|
Pérdida en la sequedad: | 0,3% máximo | Valor de pH (solución del agua del 10%): | 6.2~7.8 |
Metal pesado total como Pb: | 20ppm máximo | Pb: | 10ppm máximo |
COMO: | 3ppm máximo | Azúcar reductor (calculado por la glucosa): | 0,5% máximo |
Alta luz: | Gluconato blanco del sodio en comida,Gluconato del sodio en la transformación de los alimentos,GB CAS 527-07-1 |
Categoría alimenticia común del gluconato del sodio de los aditivos alimenticios CAS 527-07-1
Nombre de producto: sal ácida del sodio 2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic; Categoría alimenticia del gluconato del sodio.
Fórmula molecular: Ordenador nacional7de C6H11;
Estructura molecular:
CAS No.: 527-07-1;
Norma de calidad: GB1880.320-2010
Propiedad:
El gluconato del sodio, también conocido como pentahydroxycaproate del sodio, es un polvo cristalino blanco o amarillo claro, que es fácilmente soluble en el agua, levemente soluble en alcohol e insoluble en éter.
Uso:
El gluconato del sodio de la categoría alimenticia es ampliamente utilizado en industria alimentaria. Por ejemplo, puede substituir la sal 100% para hacer sala el pan reducido o sin sal. Puede también substituir la sal para mejorar las características en la transformación de los alimentos, ajusta la fermentación, dota la conservación de alimentos, deshidratación y así sucesivamente.
Especificación:
Artículos | Ponga en un índice |
---|---|
Aspecto | Polvos blancos blancos o amarillentos de los cristales |
Olor | Este producto tiene el olor inherente y ningún olor peculiar |
Impureza | Ningunas impurezas visibles o materias extranjeras |
Pureza (comoOrdenador nacional7de C6H11) | el 98~102% |
Pérdida en la sequedad | 0,3% máximo |
prueba de la claridad | Calificado |
Valor de pH (solución del agua del 10%) | 6.2~7.8 |
Metal pesado total como Pb | 20ppm máximo |
Pb | 10ppm máximo |
Como | 3ppm máximo |
Azúcar reductor (calculado por la glucosa) | 0,5% máximo |
Número total de las colonias (CFU/g) | <10000> |
Grupo de coliforme (MPN/g) | 3 máximos |
Molde y levadura (CFU/g) | <1000> |
Almacenamiento y transporte:
Este producto se debe almacenar en un ambiente seco, durante 2 años ventilado y limpio. En curso de transporte, este producto se puede transportar como sustancias químicas generales. Es un producto no peligroso y se protege estrictamente contra luz del sol y lluvia.
Persona de Contacto: Ms. Emily
Teléfono: +86 13816701879